Bagel mit Zwiebel-Confit, rohem Schinken und Langres
- 4 person
- 15 min
- 0 min
- leicht
Zutaten
- 80 g Langres Germain
- 4 Bagel
- 1 Glas Zwiebel-Confit
- 8 dünne Scheiben roher Schinken
- 2 Handvoll Pflücksalatblätter
- 2 EL Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Vorbereitung
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1
Die Bagel durchschneiden und in den Toaster oder einige Minuten unter den Ofengrill geben.
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2
Die unteren Bagelhälften jeweils mit Zwiebel-Confit bestreichen.
-
3
Einigen Salatblättern auf den Bagel geben, diese mit etwas Olivenöl beträufeln und mit dem Schinken und einigen dünnen Scheiben Langres belegen. Anschließend salzen und pfeffern.
-
4
Den Bagel mit der oberen Hälfte verschließen und servieren.
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