Unsere Käsesorten
Wir stellen gereifte Weichkäse aus Kuh- und Ziegenmilch her. Ihre Qualität wird durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) und zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben, wie beispielsweise den World Cheese Awards, bestätigt.
Rezepte & Verkostungen
![](https://www.fromagerie-clochedor.fr/app/uploads/sites/9/2019/08/Recette-langres-Bagels-1-.png)
Bagel mit Zwiebel-Confit, rohem Schinken und Langres
Aperitifhäppchen mit Äpfeln, Epoisses, Walnüssen und Kräutern
![](https://www.fromagerie-clochedor.fr/app/uploads/sites/9/2019/08/MODIF-Suggestion-de-dégustation-Epoisses-Bouchées-à-la-pomme.png)
Die Geschichte von Germain
Die Käserei Germain blickt auf eine reiche Geschichte seit der
Gründung vor über einem Jahrhundert zurück.
Die kulinarische Region
In unserem Germain-Käse steckt das
kulturelle Erbe und die Tradition von vier französischen Regionen.
Komm uns besuchen …
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 14-18 Uhr
Dienstag bis Freitag zusätzlich: 9-12.30 Uhr
Samstag: 9-16 Uhr
Adresse
La Fromagerie Germain
ZAE Champ Miolin
Vaux-sous-Aubigny
52 190 Le Montsaugeonnais