Zijn kenmerken
De Triple Crème Germain is een uiterst zachte kaas gemaakt op basis van koemelk. Dit is te verklaren door de toevoeging van melkroom tijdens de productie van de kaas. Onder de witte schimmelkorst onthult de Triple Crème een zeer zachte en romige kaas met een subtiele, boterachtige textuur en een zachte en heerlijke smaak.
intensiteit
Wist u dat ?
Triple Cream staat bekend om zijn kwaliteit dankzij de medailles die gewonnen zijn op nationale en internationale wedstrijden (WCA, CGA).
Triple Creme is een traditioneel Champagne product
Suggesties voor proeven
Triple Crème komt natuurlijk goed tot zijn recht op het kaasplateau, maar leent zich ook uitermate goed voor vele culinaire bereidingen.
Overeenkomsten Le Triple Creme-Wijn
Een Nuits Saint Georges Rouge past perfect bij uw Triple Crème
Ingrediënten en voedingswaarden
Zachte kaas van getpasteuriseerde melk.
Ingrediënten: gepasteuriseerde melk (oorsprong: Frankrijk), room, zout, fermenten.
Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energie 1712,00 KJ/415,00 KCal | Vetten 41,00g | Waarvan verzadigde vetzuren 30,00g | Koolhydraten 0,08g | Waarvan suikers 0,00g | Eiwitten 11,00g | Zout 1,20g
Ingrediënten: gepasteuriseerde melk (oorsprong: Frankrijk), room, zout, fermenten.
Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energie 1712,00 KJ/415,00 KCal | Vetten 41,00g | Waarvan verzadigde vetzuren 30,00g | Koolhydraten 0,08g | Waarvan suikers 0,00g | Eiwitten 11,00g | Zout 1,20g