Unsere Käsesorten
Wir stellen gereifte Weichkäse aus Kuh- und Ziegenmilch her. Ihre Qualität wird durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) und zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben, wie beispielsweise den World Cheese Awards, bestätigt.
Rezepte & Verkostungen
Bagel mit Zwiebel-Confit, rohem Schinken und Langres
Aperitifhäppchen mit Äpfeln, Epoisses, Walnüssen und Kräutern
Die Geschichte von Germain
Die Käserei Germain blickt auf eine reiche Geschichte seit der
Gründung vor über einem Jahrhundert zurück.
Die kulinarische Region
In unserem Germain-Käse steckt das
kulturelle Erbe und die Tradition von vier französischen Regionen.
Komm uns besuchen …
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 14-18 Uhr
Dienstag bis Freitag zusätzlich: 9-12.30 Uhr
Samstag: 9-16 Uhr
Adresse
La Fromagerie Germain
ZAE Champ Miolin
Vaux-sous-Aubigny
52 190 Le Montsaugeonnais